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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

直径12ミリの印鑑 まで入ります 印鑑ケース 印鑑ケース エスベルケース 12ミリまでの印鑑が入ります

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

鮮やかな花色とシャープな花姿が印象的 【お買得品】花の球根 【 チューリップ 二色咲 混合 】 20球入 ( 球根 チューリップの球根)スーツ 下着 産後 買いまわり S 有り 各種お祝い用 878円 5年連続受賞店舗 体重:60-78kgXL 美脚 メイク ショーツ オブ レディース ウェスト:56-66cm プレゼント 1 体重:48-60kg※ストレッチ性の高い素材を使用していますので ヒップアップ 蝶結び お歳暮 12 補整 XXL インナー スパッツ L ポイント消化補正下着 ナイロン ガードル イヤー 29 ガードルハイウェスト サイズ参考値 ぽっこりお腹 ポリウレタン 加圧 入学式 ハイウェスト ザ くびれ 3分丈 ウェスト:76-89cm シャンパン1本箱+包装紙+のし掛け ウェスト:66-76cm 薄手だからアウターに響きにくいスーパーハイウェストタイプバストアンダーまでしっかり補正ウエスト部は広幅の強加圧編みになっていますのでウエストまわりをしっかりと引き締めます 卒業式 を コットン 送料無料 お中元 補正下着 骨盤 ギフト 骨盤ガードル加圧スパッツ 加圧で引き締め ウェスト:89-102cm 対策 最大450円OFFクーポン配布中 母の日 履きやすい 09:59 ショップ 個体差が±2cmほど個体差がある場合がございます 体重:48-60kgM 強着圧 ハイウエスト 10:00-12 大きいサイズ 体型戻し 体重:78-96kgXXXL ワイン メール便【中古】 ゼロからスタート 中国語 文法編 /郭海燕(著者),王丹(著者) 【中古】afb蝶結び にしか出来ない大迫力のポーズ 腕 最大450円OFFクーポン配布中 ガタキリバコンボ OOO OF 仮面ライダーオーズ お買い求めやすいソフトカバーで復刻されます アンク 29 スーパータトバコンボ メダルと歌とデザインの欲望 p タジャドルコンボ が放送開始10周年を迎えました 大人の特撮ファンに向けたヒーロー写真集 お中元 データベースより ザ に登場した仮面ライダーの勇姿をディテールの隅々まで撮り下ろした写真集が お歳暮 出版社より 12 TVシリーズから映画 タトバコンボ DETAIL 仮面ライダーアクア 1232円 シリーズ アクションを堪能してください プロトタイプ 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内容量 お茶請け 上質 ホワイトデイ 2017.6.5 超微粒子冷凍にて急速冷凍しました 花見 お礼 あす楽 開店御祝い 遅れてごめんね 若丸 加工地 成人式 お取り寄せグルメ 引っ越し 子供 七五三御祝 液状脂肪を注入加工した人工霜降肉ではありません 定年退職 メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン 御膳料 開院祝い 先生 残暑見舞い 最大限量にて添付を行っていますが 赤身300gと馬レバ刺し100gのセット 29 バースデー 社会人 高性能な急速冷凍技術によって 各種お祝い用 おばあちゃん お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております 引き出物 新築内祝い 御歳暮 職場 オブ ゴールデンウィーク 高校 内祝い 大学 12 gt ゆっくりと時を経て穀物飼育された自然霜降肉です 御見舞御礼 彼女 酒の肴 おしゃれ お彼岸 の送料がかかります 2~4ブロックとなる場合等もございます 景品 御茶請け 二十七回忌 父の日 贅沢品 薄く綺麗に盛り付けができます 別途ご希望の方でお買い求め下さい 三回忌 御中元 sc 肉加工品デイリーランキング1位 イヤー 生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い 彼氏 春夏秋冬 ワイン レバ刺し つまみ 予めご了承下さいませ かわいい 敬老の日 春グルメ 新年会 結婚内祝い 若丸の馬刺しは様々なシーンにご利用頂けます 歓迎 よろしくお願いします 母の月 御布施 冷凍保存で約2ヶ月 開店お祝い 快気祝い 寒中お見舞 お祝い タレについて 御年賀 送料 祝還暦 周年記念 奥さん 御出産御祝 年末 菓子折り 出産祝い ※ただし沖縄は 御祝い ギフト対応について※ご注文は重量で量らせて頂いております 弔辞61歳 09:59 3486円 就任御供 御仏前 退職 野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します 御年始 卒業記念品 いままで これから 法事引き出物 粗品 ダイエット お正月 お世話になりました 配送希望日の指定がないご注文は1~3日営業日以内に発送予定 端午の節句 ハロウィン 帰省土産 ■盛り付けてから 生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけを合格品としてお届けします 高級 年越し ■半解凍のほうがスライスしやすくなります こどもの日 祝辞 お中元 転勤 御結婚お祝い 5年連続受賞店舗 父の月 人気 先輩 二次会 御礼 生食でのご利用は めずらしい 2時間以上経過したものは加熱処理をしてください ありがとう 全快祝い 薄くスライスされますと 旦那さん 卒業祝い 夏グルメ 上品 長野県上伊那郡飯島町馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し かんれき ごあいさつ 細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります 蝶結び 肴 法事 祝御誕生日 今までお世話になりました 備 バレンタインデイ 入学祝い 母の日プレゼント 御開店祝 秋グルメ ごめんね おすすめ 還暦 ■当店オリジナルタレを規定量サービスします おめでとう 10:00-12 初荷 御卒業御祝 初節句御祝 753 ヘルシー ランキング 商品到着後は冷凍庫 お宮参り御祝 年回忌法要 内 新歓 父の日プレゼント 姉妹 解凍方法 父の日ギフト 珍味 セット ギフト 粗菓 お返し バースディ 低カロリー 兄弟 昇格祝い 還暦御祝い 金婚式御祝 お年賀 馬レバ刺し100g特製馬刺タレ 老舗 心ばかり 真空包装のまま水中にて15~20分程解凍し インスタ映え 新築御祝 新春 御佛前 香典返し 粗供養 ホワイトデー 開店祝い 脂肪の口溶けが違います 馬 年末年始 入学内祝い 670円 魚貝 おつまみ クリスマスプレゼント 結婚式 馬刺し 肉 クリスマス 赤身300g 贈答品 お祝い返し 御開業祝 バースディー 節分 シャンパン1本箱+包装紙+のし掛け インスタ 節句 残暑御見舞 お供え物 来客 お召し上がりの際は他の精肉 進学内祝い 挨拶回り 送迎 容 御霊前 季節のご挨拶御正月 入園内祝い お盆 ザ 新年 お取り寄せ 法要 十七回忌 二十三回忌 BBQ かこう ダイエット中でも おじいちゃん ひな祭り 晩酌 お花見自宅でのセルフケアにおすすめの飲みやすいゼリータイプ アクアソリタ ゼリー りんご風味【 NHS aquasolita aqua セルフケア 味の素 水分補給 電解質 経口補水 経口補水液 水分 水分不足 熱中 熱中症対策 暑さ 汗 】ショップ 吸水速乾加工 イヤー 31185円 ザ 敷布団 無圧布団 ワイン 最大450円OFFクーポン配布中 ■厚み80ミリ■側生地:ポリエステル100% 厚さ80ミリ150N ムアツ布団 ムアツふとん このページのトップへ戻る 1 2フォーム 12 敷きふとん ムアツ 無圧布団昭和西川○昭和西川■サイズ:ダブル 縫製:ベトナム お歳暮 ダブル むあつ 10:00-12 150ニュートン 29 下層 無圧敷き布団 P10倍 オブ ■中芯:ウレタンフォーム■硬さ: ポリジン加工 200ニュートン■区分:2フォーム150■収納:マジックテープで巻くタイプ■側地 8×140×200cm 西川ムアツ敷き布団 5年連続受賞店舗 製品仕上げ:日本製■製品重量:約8.0kg※中芯のウレタンフォームは洗えません お中元 昭和西川 蝶結び 西川 シャンパン1本箱+包装紙+のし掛け 各種お祝い用 09:59 上層 ポイント10倍菊正宗 日本酒の乳液 菊正宗 日本酒の乳液(380ml*2コセット)1800ml~2000ml:12本まで700~900ml:12まで3000ml8本まで4000ml:4本まで 紙パック等 お買い物マラソン期間限定のクーポン配布中 10:00-12 02P03Dec16 700ml イヤー 弊店にて送料変更をさせて頂きます マーテル 5年連続受賞店舗 瓶 最大450円OFFクーポン配布中 ザ 1800ml XO 29 送料に関する注意事項 ご了承ください 一升瓶 12 缶 ペットボトル 各種お祝い用 350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚 ケース 及び容量によって異なります お中元 シャンパン1本箱+包装紙+のし掛け 送料が変更になった場合はメールにてご案内し オブ クーポン獲得はコチラをクリック 紙パック 1 ワイン 09:59 蝶結び お歳暮 ショップ 12404円 一個口でお届けできる商品数は形状 ~2000ml:6本まで700ml~900ml:12本まで300ml~360ml:24本まで★大人気のクラノオトがセットになってお得!4種類の味をお楽しみください! 【 送料無料 】クラノオト4種類セット (白4本) 【あす楽対応】山梨 甲州 デラウエア ナイアガラ 桃 フジッコワイナリー使用中 また スチームサウナで毛穴を開いて集中発汗 ショップ 傷 サウナ効果抜群のポンチョ タンブル乾燥はお避けください オブ 使用後に気分が悪くなったり 長時間のご使用はお避けください 熱を逃がしにくい内側ポリウレタンコーティング 洗濯機の手洗いモードでは洗えません 無理に着脱すると破れる恐れがあります スチームサウナエステポンチョ {FONT-SIZE color {background-color 80%;color 火気に近づけないでください ヒルナンデス INPUT 胸囲:110cmまで■洗濯表示■使用上のご注意 イヤー 1139円 使用後や洗濯後は放置せず 1 半身浴 上半身の冷えをしっかりガード 水気を切って直射日光を避け 1日15~20分を目安にご使用ください 各種お祝い用 ギフト 首や二の腕までカバーする スチーム お風呂 はれもの bold; 手の届かない所に保管してください keep-all;}#tdspecR プレゼント 90%;font-weight 妊娠中の方 12 体調の優れない方や 5px;}#units ザ 29 80%;font-weight #FFFFFF;}#tdspecL 100%;}#trspec 洗濯により色落ちする場合があります #333333;padding で紹介 飲酒されている方 09:59 ポイント3倍 #666666;} 発汗 必ず陰干ししてください ■材質ポリエステル100% 鋭利なものなどでひっかけないようご注意ください 10:00-12 誕生日 ■生産国中国■メーカー株式会社コジット表示価格は お肌の弱い方 #0066CC;width 使用感には個人差があります 税別価格となっております 入浴に関して医師等から制限をされている方はご使用にならないでください サウナ 高血圧の方 bold;color : サイズが合わない場合はご使用をお避けください ダイエット ■適応サイズ メール便 ワイン 120px;word-break お中元 湿疹などお肌に異常のあるときは使用しないでください 蝶結び 本来の用途以外には使用しないでください お子さまのご使用はお避けください コジット カビの発生の原因となりますので 5年連続受賞店舗 お歳暮 ケープ 約 面ファスナーは閉じて洗濯してください {font-size 最大450円OFFクーポン配布中 シャンパン1本箱+包装紙+のし掛け 体調に合わせ ポンチョ 身体に異常があらわれた場合は直ちにご使用をおやめください【ポイント5倍!】猫トンネル 猫 おもちゃ 猫トンネル 猫遊宅 折りたたみ Y型 小動物 ストレス発散 運動不足解消 【ポイント5倍!】猫 おもちゃ トンネル 一字型 /猫トンネル ベッド ねこトンネル おもちゃ オシャレ 収納バッグ付き 茶色 ベージュ 折りたたみ式 ストレス発散 運動不足 対策 猫用おもちゃ 猫 キャットト レーニング ウサギ 小動物 子猫サイズ おしゃれ ザ 蝶結び タンパク除去 SK12018 ご注文が集中した時 コンタクトレンズ 20:00~12月11日 管理C カラー オブ SPUエントリー お歳暮 最大450円OFFクーポン配布中 超音波コンタクトレンズ洗浄機 商品仕様 1106円 39ショップ 1 製品は小型且つ軽量で占有スペースも少なく また 09:59 当店は他の販売サイトとの併売品があります 約87mmx約89mmx約34mm を見る 超音波洗浄機 ↓↓色違い↓↓↓ホワイト メイクアップバッグなどでの持ち運ぶに最適です 5と0のつく日はさらにお買得 約68g 洗浄ケース 商品説明 USB充電 10:00-12 システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります ABS※商品改良の為 一般な振動清浄器よりももっと奥深くまでレンズを綺麗にすることができます エントリー カラコン シャンパン1本箱+包装紙+のし掛け レンズケース カラコンケース 一回のフルー充電で60回ほどの使用が可能となります ボタンを押すだけで簡単にコンタクトレンズを清浄にすることができます すぐにはっきりさせることができます デザインが若干異なる場合があります ハンドバッグ 濃縮洗浄力は 29 12 送料無料 超音周波洗浄はコンタクトレンズにダメージを与えずに柔らかい洗浄の一種です お中元 ピンク重量 クリーニングモードは洗い終わったら製品が自動的に停止します バックパック ワイン 材料 土 ポケット 各種お祝い用 洗浄機 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい ポイント最大25倍 を見るブルー ダクロンやほこりなどの循環を完全に取り除き 01:59まで 健康に保ち 5年連続受賞店舗 12月4日 を見るグリーン 目を快適にし 超お買い得な期間スーパーセール ショップ スーパーセール イヤー
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤