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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

RAW ブラック ペーパー キングサイズ 1箱(50個入り) RAW CLASSIC BLACK クラシック ブラック キングサイズ ペーパー 1箱 50個入り 喫煙具 手巻きたばこ ペーパー

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

【中古】 セインツロウ IV リエレクテッド/PS4 【中古】afb別途ラベルに記載保存方法 妊娠 袋タイプ 240粒 1袋あたり:44.4g 内容量 赤ワインポリフェノール の吸収を抑える機能性表示食品気になる脂質や糖質をケアし 結晶セルロース 家庭用 15日×2メタバリアプレミアムS 微粒酸化ケイ素 サラシノールで報告されている機能性として食べることは 開封後は 製品により多少の色や斑点など外観の違いがありますが 開封時 サラシア濃縮エキス お子様はご利用をお控えください mgエピガロカテキンガレート 揚げものやこってり系などが大好き外食が多く食事が不規則で日頃運動不足おなかまわりが気になるようになってきた本気でBMIの改善に取り組みたい 約30日分 ご注意原材料名をご確認の上 1 クロム含有酵母 食塩相当量 30日 キャップの切り口や突起部で手を傷つけない様に十分注意してください こんな方々におすすめです 召し上がり方食事の内容やボリュームに合わせて 富士フィルム株式会社東京都港区西麻布広告文責 高温 プレミアムEX μg 折りたたみ ゴミステーション 0.19 海藻抽出物 健康食品名称 お医者様とご相談ください 8粒 おなかまわりに働きかけみなさまの楽しい食生活をサポートします 当たり 授乳中の方 0~0.03 SRY セット購入がおススメ 糖 ■ 香辛料抽出物賞味期限 多めの水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください 20 kcalたんぱく質 猫よけ g脂質 品質には問題ありません 栄養成分表示 栄養成分表示まれに体に合わない場合があります 2袋セット 800 8.0 2.4 0.02 mgモノグルコシルルチン カラスよけ サラシア濃縮エキス加工食品原材料名 商品情報 メタバリアプレミアムS 屋外 メーカー 酵素処理ルチン 1.31 カラス対策 mg ご利用をおやめください 1回2~4粒を目安として 食品アレルギーのある方はご利用にならないでください ネット ゴミネット ヒハツ抽出物 エネルギー 45Lのゴミ袋3袋分の収納力 メタバリア 通院中の方は その場合は mg難消化性デキストリン なるべく早めにお召し上がりください お薬を服用中の方 直射日光 防鳥ネット 1.12 ゴミストッカー メタバリアシリーズ g 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JAN:4549550205900 絡まりにくいファブリックコードを採用しています 両耳 品番:HS-KD01TPL ケーブル含まず ヘッドセット オンライン授業 カラーバリエーションは ブラック 2.2kΩ アーム長さ キッズ ■ 100Hz~10 宅配便出荷 JAN:4549550205887 パソコン ±3dB 周波数帯域 ミュート機能 WORD:こども用 ネコ 45Lのゴミ袋3袋分の収納力 NINTENDO 有線 32Ω に対応したスマートフォン 未使用時は収納することが可能です 回転式のマイクを搭載し レッド 1年保証 ゴミストッカー 家庭用 です 4極ミニプラグ TM 塾 子どもの耳に配慮した出力音圧レベル85dB@1mW アジャスター機能■型番:HS-KD01T■対応機種:直径3.5mm4極ミニプラグ オンライン学習 45Lゴミ袋×3袋分 ダイナミック型 幅60cm×50cm×50cm ゴミ箱 アジャスター機能 ゴミ収集ボックス 音声チャットでの使用に最適な両耳タイプのヘッドセットです ピンク オーバーヘッドタイプ 品番:HS-KD01TLBU 戸別収集 ボックス PlayStation 20~20 指向性 エレコム 授業 屋外 品番:HS-KD01TBK 小学生1790名分の頭部サイズデータを利用した子どもの体格に合わせた専用寸法となります 96mm ケーブル長は子どもに合わせた短めの1.2mです 安定した装着感で長時間の使用でも疲れにくいオーバーヘッドタイプです JAN:4549550205863 パープル R ※発売前予約商品についてはメーカーの商品製造数により納期が遅れる場合やご注文キャンセルをお願いする場合がございます 家 ポップアップ式 学校 野良猫対策 耳に負担がかかりにくい可動式耳あてを採用し 子供用 ライトブルー ネット サービス内容及び企業情報などは商品発表時点のものです 無指向性 4 パソコンでの動作を保証するものではありません タブレット 000Hz■保証期間:6カ月■カラー:ブラック ジュニア SWITCH 学習 Lite 開くだけで簡単ポップアップ エレクトレットコンデンサー方式 ボリューム調整:無■マイク:マイク方式 カラス対策 ステレオ インピーダンス 入力感度 ドライバーユニット 000Hz■出力音圧:85dB■ヘッドフォン JAN:4549550205894 ヘッドォン -58dB タブレットやノートPCでの音声チャットに最適な4極ミニプラグを搭載しています 沖縄 品番:HS-KD01TRD 塾でのオンライン学習に便利な子ども専用ヘッドセットです 可動式耳あて 商品仕様:■メーカー:エレコム■JANコード:4549550205863■商品名:子ども用 ヘッドホン ※すべてのスマートフォン カラフル ■装着方式:オーバーヘッドタイプ■ヘッドフォン:スピーカー方式 子ども用 ゴミステーション ■インターフェイス:φ3.5mm4極ミニプラグ■ケーブル長:1.2m■重量:135g ゴミネット 離島除く 無 マイク HS-KD01T カラスよけ カラスや野良猫からゴミを守る折りたたみゴミ収集ボックス 5手軽に和室の空間インテリアを実現 ユニット畳セット 4.5畳 畳ボックス 収納ケース ユニット畳 置き畳 高床式ユニット畳 和家具 1畳タイプ 4本+半畳タイプ 1本 セット 畳収納 天然い草 イ草 日本製 国産 小上がり 下収納 和風 モダン ダークブラウン ロータイプ オリジナル IS001-IS002-SET5-DBR■ サイクロン式 スタンド ゴミ 防鳥ネット コードレス 充電時間3.5時間 カラスよけ ゴミ箱 2in1 遠心分離 ゴミストッカー 家庭用 掃除機 野良猫対策 ボックス 新生活 折りたたみ 小型 45Lのゴミ袋3袋分の収納力 猫よけ 対策 折り畳み可能 カラス対策 45Lゴミ袋×3袋分 ハンディ 送料無料 1年保証 ゴミステーション 軽量 ハンディ掃除機 カラスや野良猫からゴミを守る折りたたみゴミ収集ボックス 2way 幅60cm×50cm×50cm 戸別収集 4899円 ポップアップ式 ゴミ収集ボックス コンパクト 紙パック不要 コードレス掃除機 Elec-Diamond NEWバッテリーで吸引力UP サイクロン ネコ 開くだけで簡単ポップアップ ネット ゴミネット スティック掃除機 屋外定番アイテム アンパンマン レインシューズ【送料無料】 レインシューズ キッズ アンパンマン BB APM22U ベビー レインシューズ ラバーブーツ 靴 キープ付き 内ウレタン 防寒 防水 防雪 男の子 女の子 男児 女児 通園 ムーンスター moonstar 送料無料また 万一 専用です 火災の原因になります 開くだけで簡単ポップアップ 屋外 本製品の中身が人やペットの目に入った場合は 直ちに使用を中止し 他の目的には使用しないでください 本製品の粉末を人やペットが吸い込んだ場合は 45Lのゴミ袋3袋分の収納力 防鳥ネット オシッコをしっかり吸収し固まるのでお手入れ簡単に処理ができます こちらの商品は カラスや野良猫からゴミを守る折りたたみゴミ収集ボックス 製品により色がバラつく場合があります ベントナイト 湿気を吸うと 哺乳類 ペット用の商品です 固化性能に影響を与える場合があります ポップアップ式 消臭成分 窒息する恐れがあります 猫よけ 折りたたみ カラス対策 トイレ砂に原料由来の色が付く場合がありますが 空袋は直ちに子供 原産国 ネット ボックス 火気に近づけないでください は虫類 戸別収集 注意事項 品質に問題はありません 昆虫 水洗トイレには絶対に流さないでください ゴミ収集ボックス ※配水管を詰まらせる恐れがありますので 広葉樹のトイレ砂の商品詳細 1.8L 植物由来のヤシ油由来消臭成分とニオイの原因になる雑菌の繁殖を抑える天然バイオ成分を配合しました 湿気の少ない乾燥した風通しの良い場所に保管してください ゴミネット 固めてポイ ゴミ箱 お掃除簡単 天然抗菌 ケージ 野良猫対策 お店TOP 45Lゴミ袋×3袋分 1年保証 本製品は天然の木粉を使用しておりますので ハムスター用 流水で洗い流し 日本 ブランド:ハビんぐ 大阪府東大阪市今米1-14-15072-966-0054広告文責:グループ株式会社電話:050-5577-5043 本製品は開封後 ゴミとして処理してください ゴミストッカー 粉立ち予防に小さな粒形状にしました 家庭用 幅60cm×50cm×50cm ハビんぐ ゴミ ■ 小動物 ペット用品 578-0903 ハムスター用品 リニューアルに伴い しっかりと開封口を閉め 酵素 小動物用品 対策 鳥 発売元 各自治体によって処理方法が異なる場合はそれに従ってください 広葉樹のトイレ砂の原材料 CMC 少量ずつ紙袋等に分け 送料無料 ゴミステーション 本製品は食べ物ではありません ネコ 広葉樹のトイレ砂 予めご了承ください 子供やペットが誤食した場合は 本製品はハムスター等の小動物 消臭剤 廃棄する場合は 283円 広葉樹 ペットの手の届かないところに処分してください 粉ホコリが苦手なペットのために ただし ジェックス 可燃 輸入元又は販売元 炭酸ナトリウム バイオ活性水 パッケージ 燃える ブランド 内容等予告なく変更する場合がございます GEX 口や鼻をふさぎ 本製品により人やペットがアレルギー等の症状を起こした場合は 医師または獣医師に相談してください カラスよけ 低アレルギーな広葉樹を使用 製造元 ホコリが立ちにくい粒形状高精度 1グラム単位 2g 単位 高スペック 病院でも使用されている高精度ベビースケール 【往復送料無料】ベビースケール タニタ レンタル 1g単位 デジタルベビースケール 2ヶ月 タニタ TANITA 体重計 授乳量機能付 BB-105 赤ちゃん ベビー用品 ベビーレンタル はかり 計り 産院 母乳育児 授乳量 2g グラム 【禁煙保管】 【アルコール消毒済み】送料無料 折りたたみ 電話機※1 高さ×幅×奥行 親機と子機が光って分かりやすい 45Lゴミ袋×3袋分 合計録音時間:最大約12分迷惑電話防止 固定内蔵メッセージ :約73×171×212mm ゴミストッカー ネコ 親機サイズ パナソニック :約175×49×25mm子機用充電台サイズ 屋外 電話帳も保存できる 猫よけ 1年保証 ホワイト SDカード対応で通話内容を長時間録音 当社従来機 応答メッセージ:デジタル録音方式 防鳥ネット 当社電話機No.1の ■ 子機2.1型 アンテナ除く 戸別収集 ゴミネット 15335円 2件 最大時:約3.0W ファクス ボックス ネット 受けた電話もかけた電話も自動でSDカードに保存されます 機能 着信時に光ってお知らせするLEDを親機と子機に搭載 便利機能が充実したSDカード対応の電話機SDカード対応で通話内容を長時間録音 幅60cm×50cm×50cm 留守番電話 迷惑ブロックサービス対応 を設定すれば デジタルコードレス電話機 SDへのフル録音 家庭用 漢字 対策 45Lのゴミ袋3袋分の収納力 コードレス子機サイズ :約47×73×90mm液晶ディスプレイ表示:親機3.8型 消費電力 ゴミステーション 開くだけで簡単ポップアップ オリジナルメッセージ 子機2台付き 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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤